Choco Me

Kaffee und Schokolade sind so eng miteinander verwandt, als ob sie Cousins wären. Die Inhaltsstoffe von den beiden stammen aus ähnlichen geographischen Bedingungen. Ihr Produktionsverfahren (wie z.B. das Rösten) zeigt auch eine Parallelität. Es ist kein Wunder, dass Sie gut zueinander passen.

 

 

B106 Arriba Milchschokolade

110 gr. Arriba Milchschokolade 41%, Bourbon-Vanille aus Madagaskar, Mandeln mit Zimt und Zucker, Grob gemahlene Kaffeebohnen aus Yirga (Äthiopien).

K106 Arriba Milchschokolade
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K107 Callebaut weiße Schokolade

110 gr. weiße Schokolade mit Bourbon Vanille und 100% Kakaobutter.

Grob gemahlene Kaffeebohnen aus Yirga (Äthiopien ), kandierte Jasminblüten.

K107 Callebaut weiße Schokolade
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BL104 blonde Valrhona Schokolade 32%

110 gr. blonde Schokolade aus Frankreich mit Karamellnote.

Grob gemahlene Kaffeebohnen aus Yirga ( Äthiopien), Haselnüsse aus Piemont, lyophilisierter Karamell 

K107 Callebaut weiße Schokolade
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Unsere Weine und  Schokoladenspezialitäten finden sie zur Verkostung und Probe in unserem Probenraum , Teil unseres Geschäfts in Fabrikstrasse 15, 67454 Hassloch/Pfalz.

Termine nach Vereinbarung bzw. Samstags von 10h - 13h.